Kontaktofen 2500
Der Ofen ist mit zwei Heizsystemen ausgestattet. Es sind sowohl oben als auch unten direkt über den Teflonbändern elektrische Heizplatten angeordnet. Der obere Bandkörper kann stufenlos mit Spindelgetrieben in der Höhe verstellt werden und so direkt den Kontakt zu den Teigproduktflächen herstellen. Es wird ein direkter und schneller Wärmeübergang hergestellt. Die PTFE - Transportbänder werden mit einer Zweiwellentuchsteuerung ausgerüstet und gewährleisten so einen stabilen und produktionssicheren Lauf. Der Ofen wird überwiegend aus nicht rostenden Stählen hergestellt.Die Höhenverstellung ist motorisch angetrieben. Die eingestellten Durchlaufspalten werden im OP als Rezept hinterlegt wodurch sie sich präzise und automatisch wiederholen.
Technische Daten
- L x B x H (mm): 2.500 x 1.630 x 1.260
- 2 Bandsystem
- Bandbreite nutzbar: 800 mm
- Stufenlos regelbare Geschwindigkeiten
- Elektroheizung
Anzahl der Heizplatten
- oben 3 Stück
- unten 3 Stück
Antriebsleistungen (KW)
- Antrieb Walzenpaar oben: 0.55 kW
- Antrieb Walzenpaar unten: 0.55 kW
- Anschlussleistung: ca.27 KW
- Kontaktheizung: ca.25 KW
- regelbar von 0 bis max. 250 °C
