Querwalzwerk 900
Das Querwalzwerk dient zum schonenden Querwalzen des Teigbandes. Es reduziert die Teigspannung und die Dicke des Teiges. Die Walze läuft quer zur Teiglaufrichtung und verbreitert das Teigband, indem sie gleichzeitig die Teigstärke reduziert. Die Walzenumfangsgeschwindigkeit passt sich der Verfahrgeschwindigkeit automatisch an.
Das in das Querwalzwerk einlaufende Teigband wird durch die Teigwalze verbreitert. Wird die Förderbandgeschwindigkeit geändert (langsam/schnell), passt sich die Geschwindigkeit der Teigwalze proportional an. Der Teig wird unabhängig von der Förderbandgeschwindigkeit gleichmäßig quer gewalzt.
Technische Daten
- LxBxH (mm): 730x1.655x1.635
- Abwalzgrad: 1,7 : 1
- Spaltverstellung – stufenlos einstellbar: 1 mm bis 60 mm
- Antriebsleistung (KW): 0,75
- Stundenleistung: 2.000 Kg/h
