Teigbandformer TBF 4 / 600
Zum schonenden Ausformen eines kontinuierlichen Teigbandes für weiche und angegarte Teige. Die Teige werden schonend und gleichmäßig ausgetragen. Der Teig wird bei diesem System nicht unter Druck, sondern durch umlenken zum Band geformt. Der Trichter wird durch einen Vorportionierer beschickt. Es fallen nur kleine Portionen in den Trichter, so dass ein Aufhängen im Trichter nicht möglich ist. Die Füllstandshöhe wird mit einem Ultra – Schall – Sensor überwacht.
Die oberen zwei Walzen führen den Teig zu den unteren Formwalzen. Die unteren Walzen formen das Teigband, dass mit sehr scharfen Abstreifern direkt auf dem darunter liegendem Transportband abgelegt wird. Die Walzen lassen sich in der Geschwindigkeit stufenlos verstellen.
Technische Daten
- Walzenbreite: 600 mm
- LxBxH (mm): 770x1.500x2.000
- Anzahl Walzen: 4 (2 Paar)
- Stundenleistung: 2.000 kg
- Teigstärke: 30 – 60 mm
- Stufenlos regelbare Ausformgeschwindigkeit (Produktabhängig)
- Steuerung zur Füllstandsüberwachung
Antriebsleistungen (KW)
- Walzenpaar oben: 1,50
- Walzenpaar unten: 1,50
- Verstellantrieb: 0,09
Erhältlich mit den Walzenbreiten:
250 mm, 350mm, 450mm.
